Stehen Sie etwas später auf, zu spät, wie man meinen könnte, um zu frühstücken? Möchten Sie ein Ereignis feiern oder einfach nur ein einzigartiges Mittagessen genießen? Gönnen Sie sich einen Brunch in Budapest!
Der beste Brunch in Budapest: wir haben 10 Brunch/Frühstückslokale für ihre Qualität/Preis/Lage ausgewählt. Dieser Artikel wurde im Mai 2024 aktualisiert.
Sunday Brunch im Pavilon Restaurant & Bar – Dorothea Hotel, Budapest
Mitten im Stadtzentrum, nur wenige Meter vom Vörösmarty-Platz und der Váci-Fußgängerzone entfernt, empfängt Sie das Pavilon Restaurant & Bar im neuen Dorothea Hotel jeden Sonntag zu einem außergewöhnlichen Sonntagsbrunch.
Entfliehen Sie der Hektik des Stadtzentrums und entdecken Sie einen luxuriösen, modernen und raffinierten Ort, an dem Sie inmitten eines riesigen Atriums eine wahre Oase erwartet. Das aufmerksame Personal empfängt Sie in einer ruhigen, entspannten Atmosphäre und einem musikalischen Universum (DJ und Saxophonist an diesem Tag für einen besonderen jazzigen Sonntagsbrunch) mit seltener Akustik, ohne aufdringlich zu sein. Ein großartiges All-you-can-eat-Buffet mit einer Vielzahl von Vorspeisen bietet jedem die Möglichkeit, seine eigene Geschmacksreise zu gestalten. Auf der Meerseite: Austern, Garnelen, Lachs, etc. Auf der Landseite: eine feine Auswahl an Wurstwaren, z. B. Mangalica-Schinken und eine großartige Entenleberpastete, ein Salatbuffet, eine exquisite Platte mit lokalen ungarischen Käsesorten, usw.
Chefkoch Carmine di Luggo und Pavilon-Küchenchef Christos Patsogas empfehlen Ihnen außerdem, einige der legendären Gerichte der ungarischen Küche zu probieren: Gulaschsuppe, „Lecso“ (eine Art Ratatouille), „Töltött káposzta“ (mit Fleisch gefüllte Paprika), das berühmte Paprikahuhn und vieles mehr. Jedes saisonale Produkt von höchster Qualität garantiert ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Uns gefiel auch die Fleischstation mit Rinderbrust und Porchetta, einem köstlichen italienischen Braten mit zartem Schweinefleisch, das vor dem Braten gefüllt, gerollt und mit frischem Knoblauch und Fenchel gebunden wird. Anschließend können Sie Ihre köstliche kulinarische Reise mit mehr als fünfzehn Desserts (!) mit französischen, italienischen und ungarischen Akzenten fortsetzen (wir verschlangen Schokoladen-Profiteroles, den „Paris-Brest“-Kuchen mit Haselnüssen, eine vegane Panna Cotta mit Mango und Kokosnuss, eine Schokoladenkaramell-Torte und vieles mehr). Für noch mehr Genuss gibt es außerdem Live-Cooking zum Dessert: einen Crêpe-, Waffel- und Eisstand, an dem man sich seine Toppings aussuchen kann, und einen Schokoladenbrunnen zur Freude der Kinder, sowie ein Buffet mit verschiedenen warmen Gerichten und einen Unterhaltungsworkshop. Auch bei den Getränken geizt der Pavilon Brunch nicht mit Qualität: hochwertiger Prosecco, ein wirklich guter lokaler Rotwein und verschiedene Cocktails aus dem Bloody Mary Workshop, um nur einige zu nennen.
Kurzum, wir waren von allem begeistert, von der wunderschönen, ruhigen Umgebung, der Qualität der Speisen und der Freundlichkeit des Personals. Wenn Sie in Budapest einen Brunch von seltener Qualität in einer einzigartigen Umgebung genießen möchten, sollten Sie unbedingt hingehen!
Adresse: Pavilon Restaurant & Bar im Dorothea Hotel, Dorottya utca 2., 5. Bezirk, 1051 Budapest – Karte – Informationen und Buchung auf diesem Link – Instagram – Sonntagsbrunch jeden Sonntag von 12.30 bis 15.00 Uhr.
Sunday Brunch im Spago by Wolfgang Puck, Matild Palace
Dieser neue Sonntagsbrunch erwartet Sie im Restaurant Spago im Luxushotel Matild Palace in Pest, direkt an der Elisabethbrücke.
Unter der Leitung des berühmten Küchenchefs Wolfgang Puck, der kulinarischen Legende aus Beverly Hills, die für die Galadinner bei den Oscars verantwortlich ist, und des Küchenchefs István Szántó können Sie eine gastronomische Welt entdecken, in der sich die ungarische und die kalifornische Küche vermischen.
Die Reise beginnt mit den Vorspeisenbuffets, auf denen Sie italienische Antipasti, japanische Vorspeisen mit Sashimi-Gerichten und Mini-Poké-Bowls, Platten mit lokalen Käsesorten und Wurstwaren oder eine ungarische Spezialität, die kultige Gulaschsuppe, probieren können. Auch die frisch gebackenen Pizzen und Mini-Burger haben uns gut gefallen.
Bei den Hauptgerichten gefielen uns besonders das Fleisch vom Holzkohlegrill und die Carving-Station sowie die hausgemachte Pasta.
Die kleinen Dessertportionen ermöglichen es Ihnen, eine große Auswahl an Kuchen zu probieren, wobei der Karottenkuchen besonders hervorzuheben ist. Der Sonntagsbrunch wird von Prosecco und Weinen begleitet, die von dem mit dem Michelin ausgezeichneten Sommelier Rácz Imre ausgewählt werden.
Auch für Kinder ist gesorgt: Es gibt eine eigene Speisekarte und einen speziellen Bereich, in dem sie sich an Aktivitäten wie Gesichtsmalerei und Ballonkünstlern erfreuen können.
Adresse: Spago at Matild Palace, Váci utca 38, 1056 Budapest – Karte – Tel : +3670 534 9000 – Webseite – Sonntagsbrunch jeden Sonntag ab 12.00 Uhr.
RESTAURANT TATI – BRUNCH
Das TATI ‚Farm to Table‘ restaurant im Stadtzentrum bietet jeden Tag bis 15.30 Uhr einen köstlichen Brunch an! Sein „Farm to Table“-Konzept zelebriert die ungarische Küche und verwendet lokale Zutaten von kleinen ungarischen Bauernhöfen auf dem Lande.
Das vom Guide Michelin empfohlene Tati ‚Farm to Table‘ restaurant bietet in einem stilvollen, eleganten und warmen Ambiente ein Brunch-Menü, das uns begeistert hat.
Das „Farm Omelett“ (frisch gebackenes hausgemachtes Brot, Wurstbrösel, Bryndza-Käse, Speck, Halbhartkäse aus dem Dorf Baracska, Gurkenmarmelade), das wir probierten, war ganz einfach das beste Omelett in Budapest!
Die Sandwiches sind köstlich, die Portionen großzügig, die Speisekarte bietet viele originelle Optionen, aber behalten Sie Ihren Appetit für die saisonale „Tati-Torte“ oder das Quarkgebäck, „Túrós Bukta“, eine göttlich zubereitete ungarische Spezialität.
Adresse: Restaurant Tati, Dohány u. 58-62, 7. Bezirk, Pest – Karte – Webseite.
Täglich geöffnet, Brunch jeden Tag von 08:00 bis 15:30.
RESTAURANT DNB BUDAPEST – SUNDAY BRUNCH
Das DNB Budapest Restaurant ist das Restaurant des 5-Sterne Budapest Marriott Hotel, das im Stadtzentrum an der Donau liegt. Der Brunch ist ein All-you-can-eat-Buffet mit internationaler und ungarischer Küche und Getränken (Sekt, Wein, Bier, Softdrinks und Kaffee), das jeden Sonntag zum besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Budapest angeboten wird!
In einem großen Raum mit entspannter und eleganter Atmosphäre werden Sie von einem aufmerksamen und effizienten Team empfangen und begleitet, bei dem der Servicegedanke wirklich präsent ist. Aber es ist vor allem die große Auswahl an Gerichten und deren Qualität, die dieses Buffet so wertvoll machen.
Uns haben das Carpaccio vom Angusrind, die Gänseleberpastete, die geräucherte Entenbrust, die Sushi-Auswahl, die ganze Anguslende von der Tranchierstation, das Hähnchen Sish taouk, der Mahi-Mahi-Fisch und die vielen Gemüse und Salate gut gefallen.
Und bitte, sparen Sie Ihre Kräfte für die Käsesorten (ausgezeichnet) und die vielen köstlichen Kuchen und Desserts! Für Kinder gibt es einen eigenen Raum mit Spielecke, und am Buffet warten ihre Lieblingsspeisen auf sie.
Unser Tipp: Buchen Sie einen Platz auf der Terrasse oder drinnen an den Fenstern, um einen einzigartigen Blick auf Buda und die Burg zu genießen.
Adresse: DNB Budapest, Apáczai Csere János u. 4, Budapest Marriott Hotel. 5. Bezirk, Pest – Karte – Webseite – Brunch jeden Sonntag von 12:00 bis 15:00. Tel: +36 20 444 6169 , Reservierung dringend empfohlen!
RITZ-CARLTON SUNDAY BRUNCH
Der Brunch im luxuriösen Ritz Carlton Hotel in Budapest findet in der beeindruckenden und schönen „Kupola Lounge“ mit ihrer Buntglaskuppel und dem großen Kristalllüster statt. Die Atmosphäre in diesem eleganten, historischen und modernen Ambiente ist schick, gemütlich und entspannt. Das Personal ist sehr aufmerksam und fürsorglich, und Sie werden sich vom ersten Moment an verwöhnt fühlen. Nach dem Begrüßungsgetränk können Sie mit einer Meeresfrüchteplatte beginnen, bevor Sie sich an das italienisch inspirierte Vorspeisenbuffet machen.
Die Hauptgerichte werden à la carte bestellt: leicht zu teilende Portionen, die es Ihnen ermöglichen, zu reisen und verschiedene saisonale Gerichte zu entdecken: Rinderwagyu, Lachs in der Kruste mit Safranrisotto, Balsamico-Oktopus und andere. Alle Ihre Geschmacksknospen werden von der Qualität und Vielfalt der angebotenen Gerichte, die einem Degustationsmenü in einem Fine-Dining-Restaurant würdig sind, begeistert und überrascht sein.
Unser Tipp: Heben Sie Ihre Kräfte für das Dessertbuffet auf: Sie werden von den köstlichen Backwaren des Konditormeisters István Mázás und seinem kultigen Royal Chocolate Cake begeistert sein.
Adresse: The Ritz-Carlton, Erzsébet tér 9-10, 5. Bezirk, Pest. – karte – website. Brunch jeden Sonntag. Reservierungen unter +36 1 429 56 53 oder per E-Mail an [email protected]
ÉS BISZTRÓ
Das Restaurant És Bisztró im Budapester Luxushotel Kempinski erwartet Sie jeden Sonntag mit seinem „Sunday Family Table„. In einem legeren, stilvollen Bistro-Ambiente bietet dieses Restaurant mit Wiener und ungarischen Spezialitäten eine All-you-can-eat-Getränkekarte, Live-Musik und einen eigenen Kinderbereich.
Das Brunch-Menü beginnt mit einer Auswahl an kalten Vorspeisen, die am Tisch serviert werden und durch die vegane Ecke am Buffet und verschiedene Antipasti ergänzt werden können.
Danach wird man auf eine Reise nach Wien entführt, wo man den legendären Wiener Tafelspitz serviert bekommt (Rindsuppe mit Tafelspitz, Kartoffeln und Gemüse).
Die saisonalen Hauptgerichte können à la carte bestellt werden (so viel Sie wollen) und werden auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen: Wiener Schnitzel, Grilllachs, Rehrücken, Rib-Eye-Steak, Riesengarnelen und vieles mehr.
Unser Tipp: Lassen Sie sich das rote Fleisch (Rehrücken und Rib Eye) nicht entgehen, das eine unglaubliche Textur und einen unglaublichen Geschmack aufweist!
Entdecken Sie zum Abschluss Ihres Essens das Dessertbuffet und ungarische Gebäckspezialitäten wie Somlói Galuska, Kastanienpüree oder Eszterházy-Kuchen.
Adresse: És Bisztró, Déak Ferenc utca 12, 5. Bezirk, Pest. – Karte – Website. „Sunday Family Table“ jeden Sonntag. Reservierungen unter +36 (20) 474 5000 oder per E-Mail an: [email protected]
CAFÉ BRUNCH BUDAPEST
Das Café Brunch Budapest am Platz „Fővám tér„, gegenüber dem Grand Central Market, bietet jeden Tag der Woche ab 08:00 Uhr Frühstück und Brunch à la carte an. Hier finden Sie alle Spezialitäten für ein Frühstück: Smoothies, Omelett, Rührei, Eier Benedict, Avocado-Toast, French Toast, Sandwiches und Bagels, Pfannkuchen und Gebäck und vieles mehr.
Wir schätzten besonders die Größe der Gerichte und die Qualität und Frische der Zutaten (die Brote und Desserts werden in der eigenen Bäckerei hergestellt). Hochwertige Gerichte (vegetarische, laktose- und glutenfreie Optionen sind erhältlich), eine freundliche Terrasse und ein entspannter und aufmerksamer Service erwarten Sie!
Café Brunch Budapest bietet ab 11:30 Uhr auch Suppen und Salate an. Mittlerweile gibt es 5 Café Brunch Restaurants im Stadtzentrum von Budapest (Adressen unter diesem Link).
Adresse: Café Brunch Budapest, Fővám tér 2-3, 5. Bezirk – Karte – Website.
Öffnungszeiten: Täglich von 08:00 bis 16:00 Uhr geöffnet.
MANNA LOUNGE – Brunch in Budapest
Das Restaurant Manna Lounge zeichnet sich bereits durch seine Lage aus, auf der Budaer Seite am Fuße des Burgviertels, direkt über dem einzigen Tunnel der Hauptstadt. Jeden Sonntag bietet die Manna Lounge einen Sunday Brunch an, ein hochwertiges All-you-can-eat-Buffet mit internationaler und ungarischer Küche, Getränke inklusive (Wein, Bier, Softdrinks und Kaffee). Das abwechslungsreiche Angebot wechselt jede Woche, wobei ein besonderes Augenmerk auf die Kinder gelegt wird, für die ein Spielbereich reserviert ist. Ab dem Frühjahr gibt es an diesem ungewöhnlichen Ort auch eine Terrasse!
Adresse: Manna Lounge, Palota út 17, Buda, 1. Bezirk – Karte – Webseite – Tel: +00 36 20 9999 188. Sonntagsbrunch von 12:00 bis 16:00 Uhr. Reservierung empfohlen. Brunch-Menü auf diesem Link.
GERLÓCZY café restaurant
Das Restaurant und Café Gerlóczy (das auch ein Boutique-Hotel beherbergt) vermittelt die Atmosphäre eines Pariser Cafés mit französischer und ungarischer Küche. Auf einem kleinen Platz abseits von Verkehr und Lärm gelegen, ist es eine echte Oase im Zentrum von Pest! Genießen Sie die Terrasse auf einem schönen kleinen Platz in der Ruhe der ersten Sonnenstrahlen! Ideal für eine Pause, ein Frühstück oder eine gemütliche Mahlzeit.
Adresse: Gerlóczy, Gerlóczy u. 1, 5. Bezirk, Pest – Karte – Website. Öffnungszeiten: täglich von 07:30 bis 23:00 Uhr.
SOLID bar – Brunch in Budapest
SOLID ist eine Weinbar und ein Restaurant, das sich im 7. Stock auf dem Dach des Rum Boutique Hotels befindet (das Restaurant ist am Ende des Videos oben zu sehen). Das Lokal hat rundherum riesige Fenster, die einen beeindruckenden Blick auf Budapest bieten. Ein klassisches Frühstücks- und Brunch-Menü erwartet Sie in diesem gemütlichen Dachrestaurant im Stadtzentrum!
Adresse: Solid, Királyi Pál utca 4, Pest – Karte – Website – Tel: +36 70 333 2113.
Frühstück jeden Tag an Wochentagen von 7:00 bis 12:00 Uhr. Brunch an Wochenenden von 11:00 bis 14:00 Uhr. Reservierung empfohlen. Menüs auf diesem Link.